26 marca 2014 Martyna Mierzwa

Rureczki z pesto i kurczakiem

image_pdfimage_print
Już prawie kwiecień… Matura za pasem i coraz mniej czasu. Pogoda jak na razie dopisuje, przez co coraz mniej mamy ochotę na siedzenie w książkach.
Ale jak mus to mus!
Niestety, gdy wokół tyle się dzieje często zapominamy o najważniejszych posiłkach w ciągu dnia. Śniadanie, obiad i kolacja to taki sam “mus” jak maturalny “mus”.
Dlatego też wrzucam dla Was bardzo łatwy przepis na szybki obiad.

Ale czym właściwie jest pesto?
Pesto to włoski sos tradycyjnie robiony w moździerzu, składający się z bazylii, oliwy z
oliwek, parmezanu czy innego twardego sera, orzechów i soli. Ma cudowny aromat 
i nadaje potrawom cudowny smak. 
Można przygotować je samemu w domu, ale zależy nam na czasie, 
więc wystarczy kupić go w słoiczku. 
Takie pesto możemy jeść z pieczywem, 
sałatkami, czy po prostu makaronem.
Mam nadzieję, że wypróbujecie 
i zakochacie się tak jak ja w tym smaku.
  
 
Rureczki z pesto i kurczakiem
 
 
 
Składniki:
 
400g makaronu ( ja użyłam rureczek )
150 g pesto 
200 g śmietany 
2 duże piersi z kurczaka
  
podpisaneskaldniki1
  
 
Zaczynamy:
 
Makaron gotujemy 2 minutki krócej niż zalecane na opakowaniu.
 
podpisane2
 
 
Kurczaka kroimy w małe kosteczki, doprawiamy solą i pieprzem. 
(Ja nie używam innych przypraw,
 aby nie zdominowały czy zmieniły smaku bazyliowego pesto.)
Małe kawałki kurczaka smażymy na oliwie z oliwek. 
 
 
podpisane3
 
 
W misce mieszamy pesto ze śmietaną.
 
 
podpisane4
 
 
Do usmażonego kurczaka dodajemy makaron i pesto. 
Wszystko dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę podgrzewamy, ale nie za długo.
 
  
podpisanepesto
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
PAW_1886

Ps. Zapraszam do polubienia maniaczkowego funpage’a ! 

FUNPAGE KLIK  

Komentarzy (3)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress