Truskawkowo jeżynowy smoothie z sojowym mlekiem

Gdyby tylko w Polsce mielibyśmy na porządku dziennym dostępne takie produkty jak tu … 
<3 Byłabym bym w niebie. 
Uzależniłam się od mleka kokosowego i mleka migdałowego,
 albo nawet ich połączenia. Są bardzo smaczne, 
mają aż 4 razy mniej kalorii od  2% mleka, 50 % więcej wapnia 
i są delikatne w smaku. Możemy po prostu wymienić 
nasze krowie mleko na mleko kokosowe, migdałowe czy sojowe! 
Ja jem z nim płatki, dodaje do kawy i uwielbiam ich smak w koktajlach owocowych! 

 
Dzisiaj właśnie taki przepis z mlekiem “nie-krowim” dla  Was mam <3 
  
Truskawkowo-jeżynowy smoothie z mlekiem sojowym 
 
 
 
Mleko1 szklanka = 250g1 łyżka = 15g
 
Składniki: 
1 szklanka truskawek
1 szklanka jeżyn
1 szklanka mleka sojowego ( najlepiej niesłodzonego )
Ja dodaje również 1/2 szklanki pokruszonego lodu <3
 
podpisaneskaldniki
 
 
Owoce myjemy odcinamy zielone części i jeśli blender tego wymaga kroimy. 
Z dodatkiem mleka wszystko blendujemy na gładki napój. 
 
 
podpisanehowto
 
 
 
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
opcja22
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



Zielony smoothie ze szpinaku i mango !

 Ostatnio mam bzika na punkcie tych koktajli! Nie ma dnia, żebym nie wypiła pysznego smoothie podczas lunchu! Szczególnie w pracy <3 Dodaje mi  energii i orzeźwia, gdy sterta papierów zaczyna nudzić. Zielone smoothie to po prostu napój, którego podstawą jest tzw. “trawa”, czyli np. szpinak, kapusta czy sałata rzymska w towarzystwie czegoś mokrego czyli np. mleka kokosowego (moja ulubiona rzecz w USA!),  wody kokosowej czy po prostu zwykłej wody. Do takich podstawowych składników,  (które zawsze blendujemy same na początku) dodaje się dojrzałe owoce takie jak banany, truskawki czy właśnie mango.

ALE co tak naprawdę daje Nam picie takich właśnie ZIELONYCH napojów?

Po pierwsze: 
Picie GREEN SNOOTHIES poprawia sprawność naszego 
systemu odpornościowego podczas choroby, ale też wtedy gdy jesteśmy zdrowi. 
 
Po drugie: 
Zielona podstawa zawiera w sobie dużą ilość chlorofilu, 
który ma lecznicze działania takie jak pomoc w oczyszczaniu
 wątroby czy oczyszczaniu organizmu. 
Wspomaga też leczenie chorób oczu czy nadmiaru cukru we krwi.
 
Po trzecie: 
Oprócz chlorofilu zielony sok zawiera karoten, który działa antyrakowo. 
 
Po czwarte: 
Unieszkodliwia toksyny w naszym organizmie. 
 
Po piąte: 
Przygotowanie takiego smoothie trwa maksymalnie 3 minuty 
i smakuje naprawdę cudownie, nawet jeśli ktoś nie przepada za sałatą! 
Po dodaniu ulubionego owocu, podobnie jak awokado,
 zielona podstawa przyjmuje mocniejszy smak czyli smak owoców. 
 
 
 
Dzisiaj mam dla Was pyszny 
Green Smoothie ze szpinakiem, mango oraz bananem. 
 
Składniki:
1 dojrzałe mango
2 kubki szpinaku
1 kubek wody 
(Jeśli macie możliwość kupna wody kokosowej… byłoby idealnie!)
1/2 banana 
 
podpisaneskladniki
 
  
 Zaczynamy:
 
Najwięcej problemu możecie znaleźć przy obieraniu mango, 
ale po prostu zedrzyjcie skórkę łapkami i obkrawajcie miąższ w okół pestki. 
“Podziabdziajcie” trochę nożem, aby kawałki były mniejsze. 
 
podpisanesposobobierania
 
 
Gdy przygotujecie już obrane i pokrojone warzywa zajmijcie się szpinakiem i wodą. 
Ja lubię zimne smoothie więc zawsze dodaje lodu. 
Blendujemy na gładką masę. 
 
 
podpisanemiskuzieone
 
 
Następnie dodajemy pół banana oraz mango i ponownie blendujemy.
  
 podpisanemisku
 
 
 
 
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
 
podpisaneend
 
 
 



Jagodowo-bananowy smoothie

Wszyscy wiedzą, że powinniśmy jeść 5 porcji warzyw,
 owoców czy np. soku dziennie. Mimo efektów dla naszego zdrowia, które warzywa 
i owoce nam gwarantują, tylko średnio 15 % ludzi dba o ilość witamin
 dostarczanych do naszego organizmu. Na obiad jemy kotlety w przepysznej, chrupkiej panierce, do tego ziemniaczki z toną masełka i  trochę surówki z marchwi, jabłka i śmietany z cukrem… Smakuje to oczywiście przepysznie, ale czy po takich zabiegach te składniki mają jakiekolwiek wartości odżywcze, czy może ilość kalorii przekroczyła je 10 razy? Musimy być świadomi, że aby być pełnym energii, z dobrym humorem, ładną cerą i aby przede wszystkim zapobiegać chorobom musimy zdrowo się odżywiać. Ludzie, którzy jedzą owoce i warzywa na porządku dziennym maja mniejsze ryzyko zachorowań na choroby serca, zawały, otyłość czy wysokie ciśnienie. 

Jedzenie więcej owoców i warzyw jest drugą co do jakości strategią,
 zapobiegającą rakowi. 

 
Dlatego ja postanowiłam pomóc Wam i sobie w poprawie jakości naszych posiłków. Dodać trochę więcej składników odżywczych do swoich przepisów, a odchudzić je z tłuszczów i cukrów ! Oczywiście nie zrezygnujemy z wypieków… będą one po prostu mniej kaloryczne i zdrowsze. 
 
Mam nadzieje, że spodoba Wam się ten miesiąc u maniaczki 
i spróbujecie razem ze mną zadbać bardziej o nasze zdrowie ! 
 
Zaczynamy od przepysznego porannego jagodowo-bananowego smoothie. 
Zapełni nas na długo i doda nam energii, ale nie będziemy czuli się ciężko. 
Dodatkowo jagody zadbają i nawilżą naszą skórę, wspomogą leczenie trądziku 
i  zabijanie bakterii w naszym organizmie. 
Orzechy uzupełnią nasze zapotrzebowanie na zdrowe tłuszcze. 
Banan poprawi nam humor i również doda nam energii i potasu.
 A to wszystko nie przekroczy 250 kalorii na szklankę ! <3 
 
 
JAGODOWO-BANANOWY SMOOTHIE 
  
Składniki:
1 szklanka lodu
1 jogurt waniliowy light 
1 szklanka jagód 
3 łyżeczki migdałów
3 łyżeczki orzechów pecan lub włoskich
1 banan
 
podpisaneskaldniki
 
 
Zaczynamy:
 
W blenderze mielimy orzechy na drobniutki pył.
  
podpisaneorzechypierwsze
 
 
Dodajemy lód, banany, jagody i jogurt.
Wszystko dokładnie miksujemy. 
 
 
podpisanemiksu
 
 
Przelewamy do szklanki, jeśli tylko mamy ochotę, dekorujemy.
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
 



Jello shots – alkoholowe galaretki

Pierwsze 3 dni za mną 🙂
Już w drugi wieczór Anna pokazała mi prześwietny sposób na przygotowanie  tzn. JELLO SHOTS. 
Nie zabiera nam dużo czasu, aczkolwiek, jeśli chcemy zrobić galaretki w limonkach czy innych cytrusach, większość czasu spędzimy na wydłubywaniu farszu z owoców.
Efekt jednak jest niesamowity <3
Ogólnie zależy nam na przygotowaniu galaretki i zmieszaniu jej z ulubionym alkoholem. 

Mam dla Was dzisiaj dwa przepisy, na limonkowe i redbulowe jello shots.
Niestety składniki, z których robiliśmy je tutaj nie są dostępne w każdym sklepie w Polsce, dlatego też zdjęcia mogą trochę różnic się od produktów, których Wy możecie użyć, 
ale wystarczy zastąpić pewne składniki odpowiednikami polskimi <3 
 
 
 
 
Redbul and cherry jello shots <3
 
Składniki:
 
2 puszki Redbull’a (2,5 szklanki)
10 g żelatyny (około 2 łyżeczki)
1/2 szklanki wódki 
Wisienki do dekoracji (najlepiej w zalewie)
10 małych miseczek plastikowych 
 
vodkacherries 
 
Zaczynamy:
 
 2,5 szklanki redbull’a podgrzewamy z żelatyna przez około 2 minuty 
do całkowitego jej rozpuszczenia.
 
 
jak
 
 
Przygotowaną redbull’ową galaretkę odstawiamy na bok i po chwili mieszamy z alkoholem. 
Taką mieszaninę wlewamy do plastikowych miseczek,
 wcześniej udekorowanych wisienkami. 
 
pouring
 
 
Chłodzimy przez około 4 godziny w lodówce i GOTOWE ! 
 
 
 
LIME JELLO SHOTS <3
 
 
 
Składniki:
 
Około 8 limonek (przekrojonych na pół)
1/2 szklanki tequili (możecie użyć gin’u lub martini)
1 galaretka owocowa (wybór smaku należy do Was) 
 
kolejne
 
 
Zaczynamy:
 
Aby sprawnie przygotować limonki musimy włożyć w to troszkę wysiłku.
 Najlepiej przed przekrojeniem ugnieść limonkę poprzez
 przeturlanie jej po blacie, dociskając dłonią.
Następnie wycisnąć dobrze sok i wydłubać miąższ.
Tak przygotowane limonki odstawiamy aby przeschły.
 
 
2
 
 
W 250 ml wody rozpuszczamy galaretkę, czekamy aby przestygła, ale nie zgęstniała. Dodajemy wybrany alkohol i wlewamy taką mieszaninę do limonek.
Chłodzimy około 4 h w lodówce. 
 
 
zalewanie
 
 
 
Po wystygnięciu przekrawamy na pół. 
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
RAW_0354
 
 
 
Oczywiście dodaje parę zdjęć od siebie 🙂
 
 
 
 

 




Zielone smoothie z kiwi i bananem i miodowe “CO NIECO”

Zaczęły się prace nad moimi wypiekami na 
czwartkowy koncert charytatywny. 
W sobotę upiekłam około 200 ciasteczek korzennych, a dzisiaj kolejne 80 ciasteczek owsianych z imbirem i cynamonem. Niestety moja listopadowa dieta poszła w odstawkę przez ten weekend
i najprawdopodobniej wróci dopiero po koncercie 🙂 
Cały czas zastanawiam się jakie jeszcze mogę upiec dla Was ciacha i muffiny …
 Proszę piszcie, dzwońcie, krzyczcie w szkole na jakie  tylko ochotę macie ! 
A tym czasem wrzucam zdjęcie z sobotniego pieczenia.

mniaczka
 
 
Przepraszam, że tak słabo było w tym tyg  z postami i przepisami, ale ostatnie 48 godzin spędziłam na formułowaniu, wykrawaniu, wkładaniu i wyciąganiu z pieca ciasteczek !
 Dlatego też wrzucam dzisiaj dwa przepisy. 
Jeden przepis to smakowity bananowy smoothie z kiwi i nutą imbiru,
 a drugi to mega cudowna przekąska, deser, czy kolacja. 
 
 
Smoothie 
 
Składniki:
1 jogurt naturalny 
1/2 łyżeczki imbiru 
2 małe banany
2 kiwi
 
 
cats
 
 
 
Zaczynamy: 
 
Kroimy owoce w dość drobne kawałki.  
 
PAW_5259
 
 
Zalewamy jogurtem, dodajemy imbir i miksujemy. 
 
 
robimz
 
 
 
 
 
 
SMACZNEGO !!! 
 
PAW_5317
 
 
 
Miodowo orzechowe “co nieco” 
 
 
Składniki: 
1/2 szklanki orzechów
 ( możecie dodać każdy ich rodzaj ) 
Jogurt naturalny
3 łyżki miodu 
 
PAW_1313
 
Zaczynamy:
 
Orzeszki kroimy i podsmażamy na małym ogniu przez chwilkę.
Następnie dodajemy miód i smażymy tak aby 
miód dokładnie pokrył każdy kawałek orzechów.
Pamiętamy by dokładnie mieszać.
Ściągamy z ognia i d
odajemy do jogurtu. 
 
 
karmel_
 
 
 
Miód w zetknięciu się z zimnym jogurtem stwardnieje i będzie się ciągnął jak karmelki.
  
  
 SMACZNEGO !!!
 
PAW_1331