1 sierpnia 2014 martyna

Sałatka Cezara

Mamy 1 sierpnia ! <3 
Nie jestem pewna czy pamiętacie, a może jeszcze nie wiecie, ale miesiąc Sierpień staje się u Maniaczki miesiącem ze zdrowymi i wartościowymi przepisami! 
Dla mnie samej będzie to również wyzwanie, zrezygnować z większości kalorycznych deserów, ale przecież nie będziemy się głodzić ! <3 
Będziemy szukać, wymyślać nowe przepisy, 
które będą nam w stanie zastąpić zachcianki na bardzo ciężkie i niezdrowe słodkości.

Dzisiaj mam dla Was pyszną sałatkę Caesar, która oryginalnie składa się z sałaty rzymskiej, dressingu Caesar i świeżo startego parmezanu. Dzisiaj jednak dodamy pomidorki koktajlowe, kawałki kurczaka, a jeśli bardzo lubicie grzanki możecie je zrobić, ale ważne żeby pieczywo nie było “puste! 
Co do dressingu, robi się go oryginalnie wraz z żółtkiem, ale nie wiem czy chcecie ufać dzisiejszym makretowym jajkom. Dlatego zrobiłam dla Was troszeczkę bezpieczniejszą, jednak w ciąż pyszną opcje. 
 
ZAPRASZAM 
 
 
SAŁATKA CAESAR !
  
Zacznijmy od przygotowania dressingu.
 
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj 
(czosnek pokrój drobniutko lub przepuść przez dusiciela).
Wstaw do lodówki na czas przygotowania sałaty. 
  
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki musztardy 
1 łyżka soku z cytryny
1 lub 2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
 
podpisaneskladniki na sos
 
 
Składniki na sałatę:
 
3 kromki pełnoziarnistego pieczywa
 (pokrojonego w kosteczkę)
6/10 pomidorków koktajlowych
2 piersi z kurczaka 
(pokrojone w kosteczkę)
2 małe sałaty rzymskie
Parmezan 
 
podpisanesklanikiend
 
 
Zaczynamy:
  
Zacznijmy od przygotowania kurczaka oraz grzanek. 
Kurczaka dopraw solą, pieprzem i ulubioną przyprawą 
i usmaż go na oliwie, wrzucając go na dobrze rozgrzaną patelnie. 
Nie chcemy, aby wydostały się z niego soki i był suchy. 
Chleb pokrojony w kosteczkę wrzuć na delikatnie rozgrzaną patelnie, 
posyp ulubionymi ziołami i podsmażaj, mieszając od czasu do czasu. 
Grzanki mają być chrupie i zarumienione. 
 
podpisanesmazenie kury-side
  
 
Sałatę pokrój w paseczki i wymieszaj z dressingiem. 
Zetrzyj parmezan na małych oczkach tarki i wymieszaj wszystko jeszcze raz. 
 
 
podpisanesalata
 
 
Pokrój pomidorki wzdłuż i ułóż na sałacie, dodaj kurczaka i grzanki.
 Możesz jeszcze przyprószyć parmezanem. 
 
 
 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
podpisaneRAW_2085
 
 
 
 
 
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress