12 października 2013 martyna

Ciastka z białą czekoladą

Ostatnio doszłam do wniosku, że miesiąc październik stanie się na blogu miesiącem ciasteczkowym  i przypadkiem znalazłam w internecie jakieś informacje,
 że rzeczywiście październik jest tzw. 
,,Cookie month” ! 
Mam nadzieję, ze w pełni  wszyscy to wykorzystamy i na naszych stołach nie zabraknie czegoś przepysznego do schrupania :) 

 
Ciasteczka z białą czekoladą
 
Mąka pszenna (biała)1 szklanka = 150g - 170g1 łyżka = 10g
Cukier1 szklanka = 240g1 łyżka = 14g
Składniki:
 
2 szklanki mąki 
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1 kostka masła
3/4 szklanki cukru 
1 duże jajko
kilka kropli olejku waniliowego 
(może to być po prostu cukier wanilinowy)
250 g dobrej białej czekolady pokrojonej w małą kosteczkę
(ja użyłam kupionej w USA białej czekolady 
fenomenalnej firmy HERSHEY’S ) 
 
ciastakwla
 
 
Zaczynamy:
 
W misce mieszamy mąkę z sodą (dodaję też szczyptę soli)
 
 
ciastaklwl2
 
 
Następnie w większej misce ucieramy masło z cukrem, 
dodajemy jajka i olejek. 
Gdy masa stanie się gładka dodajemy składniki suche. 
MIKSU MIKSU MIKSU :)
 
 
miskiii
 
 
 
Odkładamy mikser, wsypujemy kawałki czekolady i mieszamy, ale już łyżką. 
 
 
 
miskawla
 
 
 
Nakładamy  masę na blaszkę z pergaminem w odstępach około 3 cm  
( najwygodniej robi się to małą łyżeczką) 
I wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180*C
 
 
PAW_2983
 
 
Ciastka Pieczemy około 15-20 minut na złociutki kolor.
Oczywiście po upieczeniu dajemy im wystygnąć na blaszce. 
 
 
SMACZNEGO !!!
 
 
 
PAW_2989
 
 
 
 
 

Komentarzy (15)

    • Kupuje je w USA, najczęściej firmy HERSHEY’S, uważam, że są najlepsze. Polsce jeszcze ich nie spotkałam, ale może dlatego, że mieszkam w małym mieście i nie ma tak dużego asortymentu.

  1. Anonymous

    czemu aż tak bardzo retuszujesz te zdjęcia ? nie wygląda to naturalnie, a jesteś naturalnie piękna ! poprosze o jedno zdjecie bez retuszu :)

    • Jeśli chodzi o zdjęcia w ciuszkach, były robione wieczorkiem i są baaardzo słabej jakości :( W ogóle nie ostre… także tym razem się nie uda, ale w następnej notce będzie już dużo lepiej ! :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Facebook

Likebox Slider Pro for WordPress